Katrine har præsteret en imponerende svendeprøve
|
|
Mazarinbund
Chokolade Hjemmekogt creme Jordbær 75 kr. |
Citronmåne på tilbud 23/4 - 6/5
En god gammel klassiker.
SMAG FORSKELLEN!
Bagt uden hvede.
40 kr.
Klokkestøberbrød på tilbud 23/4 - 6/5
- Koldhævet - 24 timer under produktion
- Surdej på rug
- Ingen kerner
- Bagt på stenovn
27 kr.
Fra 1. marts er der åbent kl. 7.00 i Store Heddinge
På baggrund af ønsker fra vores kunder, åbner vi fra den 1. marts 2018 kl. 7:00 alle ugens dage i Store Heddinge.
Fødselsdagsbarnet skal have sin egen lagkage
Vi har jævnligt bestillinger på lagkager til 1 års fødselsdage, hvor der samtidig bliver lavet en speciel lille lagkage, som fødselsdagsbarnet selv må spise.
Der er meget festligt, men vi ved faktisk ikke hvor traditionen kommer fra, om der er noget symbolik eller andet i det.
Hvis nogen kan bidrage med oprindelsen af denne gemik, hører vi meget gerne om det.
Her er det skønne Frederik, der har en fest med sin helt egen kage.
Klik på billederne for at se dem i fuld størrelse
Der er meget festligt, men vi ved faktisk ikke hvor traditionen kommer fra, om der er noget symbolik eller andet i det.
Hvis nogen kan bidrage med oprindelsen af denne gemik, hører vi meget gerne om det.
Her er det skønne Frederik, der har en fest med sin helt egen kage.
Klik på billederne for at se dem i fuld størrelse
Karise Bageri har 2 af Danmarks bedste rugbrød
Karise Bageri har haft 2 rugbrød i finalen i konkurrencen om Danmarks bedste brød 2017.
Den 3. oktober blev Danmarks bedste brød kåret, og titlen tilfaldt i år ikke Karise Bageri.
Trods det må vi konstatere, at vores kunder har god smag, for både Hellmann og Rugbust som er blandt vores bedst sælgende brød, er i Top-ti blandt landets bedste rugbrød.
Karamello
Nøddebund
karamelcreme
chokolade
hasselnødder
ananasgele
Pr. stk. 20 kr.
Croquembouche
|
Croquembouche er en fransk klassiker. Den består af små vandbakkelser, her med fyld af vaniljecreme, og samlet med brandvarm karamel, der giver en sprød og smagsfuld oplevelse. Opfindelsen kan spores tilbage i 1806 hvor den er fundet i et leksikon. I Italien og Frankrig serveres den ofte ved bryllupper. Croquembouche har i øvrigt været én af de hemmelige udfordringer i Den store Bagedyst på DR1. 30 kr. pr. person |
Triologi
En drøm for chokoladeelskere!
Kagens bunde er lavet af chokolade
mazarinbund og indeholder
lys, mørk og hvid ganache.
Ganache er chokolade smeltet i fløde.
17 kr.
Spelt-honning-brød
Bagt af 100% speltmel, tilsat solsikkekerner, sesamfrø og honning.
Et blødt brød, der er saftigt og med sprød skorpe.
30,50 kr.
Et blødt brød, der er saftigt og med sprød skorpe.
30,50 kr.
Fakta om spelt:
"Speltmel er af en meget gammel hvedesort, der nu dyrkes igen. Speltkernerne er godt beskyttet af kornets skal og er derfor ikke så modtagelige overfor insekter og svampe. Kornsorten klarer sig derfor uden sprøjtemidler, og samtidig kræver dyrkningen af spelt næsten ingen gødning. Speltmel opsuger mere væske end almindeligt hvedemel, og giver en skøn smag i brødet".
"Speltmel er af en meget gammel hvedesort, der nu dyrkes igen. Speltkernerne er godt beskyttet af kornets skal og er derfor ikke så modtagelige overfor insekter og svampe. Kornsorten klarer sig derfor uden sprøjtemidler, og samtidig kræver dyrkningen af spelt næsten ingen gødning. Speltmel opsuger mere væske end almindeligt hvedemel, og giver en skøn smag i brødet".
Hjemmelavet luksus müsli
Har du prøvet vores hjemmelavede luksus müsli? Ellers giv den en chance!
Müslien indeholder mange forskellige kerner og frø, som er behandlet nænsomt. Derfor er der ekstra godt "bid" i vores müsli. Den fås i 2 varianter; enten med chokoladestykker eller med rosiner.
Sesam, speltflager, solsikkekerner, græskarkerner, mandelflager er blandet med crustex (et sukkerstof) der fremhæver smagen og giver sprødhed når det ristes i ovnen. Det afkøles og blandes med henholdsvis rosiner eller chokoladestykker.
(Billedet: Müsli der ligger til afkøling)
500 gr. 35 kr.
Müslien indeholder mange forskellige kerner og frø, som er behandlet nænsomt. Derfor er der ekstra godt "bid" i vores müsli. Den fås i 2 varianter; enten med chokoladestykker eller med rosiner.
Sesam, speltflager, solsikkekerner, græskarkerner, mandelflager er blandet med crustex (et sukkerstof) der fremhæver smagen og giver sprødhed når det ristes i ovnen. Det afkøles og blandes med henholdsvis rosiner eller chokoladestykker.
(Billedet: Müsli der ligger til afkøling)
500 gr. 35 kr.
Bryllupskager
Vi har mange bestillinger på bryllupskager - endda fra store dele af Sjælland.
Vi går naturligvis heller ikke på kompromis med kvaliteten, alt pynt er håndlavet, og smag, farver og udseende bliver præcis, som kunden ønsker.
Her er et eksempel på en bryllupskage Den er lavet af lyse lagkagebunde lagt sammen med henholdsvis hindbærfromage og chokoladefromage.
Der er til 90 - 100 personer i en bryllupskage med 5 etager.
Læs nærmere om lagkager og bryllupskager HER
Vi går naturligvis heller ikke på kompromis med kvaliteten, alt pynt er håndlavet, og smag, farver og udseende bliver præcis, som kunden ønsker.
Her er et eksempel på en bryllupskage Den er lavet af lyse lagkagebunde lagt sammen med henholdsvis hindbærfromage og chokoladefromage.
Der er til 90 - 100 personer i en bryllupskage med 5 etager.
Læs nærmere om lagkager og bryllupskager HER
Tilbud uge 17 og 18
Klokkestøberbrød 27 kr.
Citronmåne 40 kr.
Alle skal have råd til godt brød!
Klokkestøberbrød 27 kr.
Citronmåne 40 kr.
Alle skal have råd til godt brød!
Weekendtilbud
1 valgfrit brød og
4 valgfrie birkes
(tebrikes, grovbirkes, bornholmere)
spar op til 20% 60 kr.
8 valgfrie morgenbrød og
4 wienerbrød
(spandauer, chokoladebolle, snegl)
spar op til 17% 80 kr.
Bestil i forvejen
Om din ordre er større eller mindre, så tager vi meget gerne imod på forhånd.
Dine vare vil stå pakket og klar til hurtig og nem udlevering, når du kommer.
Skriv til: forretning@karisebageri.dk
eller ring:
Dine vare vil stå pakket og klar til hurtig og nem udlevering, når du kommer.
Skriv til: forretning@karisebageri.dk
eller ring:
- Karise: 5678 8012
- St. Heddinge: 5599 8012
Kagemand fra 230 kr.
Personlige kagemand
til enhver lejlighed - til voksne og børn. Se flotte eksempler klik HER
Personlige kagemand
til enhver lejlighed - til voksne og børn. Se flotte eksempler klik HER
Jagtkonsortier
Bestil alt jeres brød og kager hos os og få 15%. Læs nærmere her: Link til tilbud
|
|
