Vi tilbyder kurser, workshop, temaaftener mv.
"Essensen af viden er, at anvende den, ikke at besidde den". Citat Confucius.

I Karise Bageri er vi stolte af vores høje faglige viden. Den deler vi meget gerne ud af, i håb om at udbrede interessen for den gode kvalitet og det rigtige håndværk, som vi brænder for.

Vi afholder kurser i bageriet, på arbejdspladser, i foreninger og for andre grupper af personer, hvor der er en fælles interesse for bager- og konditorfaget.

Det kan være åbne kurser med et tema, eller det kan være specielt tilpasset kurser efter særlige ønsker og behov.
Fælles er, at der ikke forventes nogen forkundskaber, og at alle altid får "fingrene i bolledejen".

Vi har eksempelvis haft temaer omkring:
- Brødbagning (eks. brød til husbehov, brød til grill, brød til kræftramte)
- Konditorkager
- Festkager
- Petitfour
- Cupcakes (også for børn)
- Kransekager
- Julebag

Kurserne har 10 - 12 deltagere. Med det antal sikre vi, at alle får fagligt udbytte og nogle hyggelige timer.

Kan du samle et hold - så afholder vi kurset! Det kan være en enkelt dag eller aften, eller det kan være et kortere forløb.
Har du ideer eller forespørgsler, er du velkommen til at kontakte:
 
                           Bagermester Michael Nielsen, tlf. 23637225 eller e-mail [email protected]

Klik på billederne og se dem i større størrelse

---